Old Wild West a Roma ha da tempo scelto di affidarsi alla sicurezza Cooltra per il suo servizio a domicilio. Oggi Lorenzo Reggiani, proprietario di 3 ristoranti della catena Old Wild West nelle zone più conosciute della capitale – tra cui zona universitaria e litorale di Ostia – insieme ad Alessio Bottiglieri, socio di Lorenzo nel locale in zona San Lorenzo, ci raccontano del perché hanno scelto di portare a domicilio il gusto dei piatti Old Wild West con una flotta Cooltra.

“Con Cooltra abbiamo 2 scooter, e l’intenzione è quella di aumentare sempre di più la flotta, per arrivare a più persone possibili, e perché la richiesta è sempre più ampia. Adesso, ad esempio, effettuiamo dalle 30 alle 40 consegne a pranzo e cena, in una fascia oraria che va dalle 11 della mattina fino alle 11 di sera” ci dice Lorenzo entusiasta.

Perché Cooltra quindi? “È importante per noi mantenere invariato il sapore e il gusto anche per chi ordina il nostro cibo a domicilio. Chi ordina per un pranzo a lavoro, o chi vuole godere delle nostre specialità seduto sul proprio divano, tutti devono avere la stessa attenzione e la stessa qualità di chi si siede ai nostri tavoli, e con gli scooter cargo Cooltra i tempi di consegna sono brevi, riusciamo ad arrivare a destinazione anche in 10 minuti, un tempo molto inferiore alla media. Al momento siamo il primo ristorante, in termini di volumi su Roma, con Just Eat.”

Il baule Cooltra, che può arrivare fino a una capienza di 160 litri, aiuta, infatti, molte aziende a trasportare quantità elevate di merce, mantenendola in totale sicurezza. Ecco perché molte aziende che operano nel settore del take away sono sempre più convinte che scegliere di noleggiare una flotta con Cooltra sia la modalità migliore per dare una marcia in più alla propria attività di delivery.

“Come partner, abbiamo intenzione di mantenere e prolungare per lungo tempo il rapporto di collaborazione con Cooltra. Quando tutti i locali Old Wild West faranno delivery, ci piacerebbe avere degli scooter brandizzati Cooltra, come partner ufficiale della catena.”

Lorenzo è un giovane imprenditore che ha iniziato molto presto la sua esperienza, ben 8 anni fa, appena laureato. Ha iniziato con il fratello con il ristorante di Ostia, in seguito si sono espansi a San Lorenzo, prevedendo il grande afflusso degli studenti universitari. Il locale di San Lorenzo è infatti l’unico Old Wild West che prevede un’offerta di menu universitario studiato ad hoc, che sta avendo molto successo.

La storia di Lorenzo è positiva, e come la sua, anche la tua azienda può essere di successo, grazie ai consigli che Cooltra ha preparato per te. Scarica qui la guida gratuita di Cooltra per un delivery senza più segreti.

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